 |
阿東窯仔雞 分享 |
 |
聯絡電話： 049-2802217 |
 |
地址： 南投縣仁愛鄉大同村信義路52號(仁愛國中對面) |
 |
 |
 |
 |
| 線上訂房 | 早餐 | 農特產品 | 露營 | 烤肉 | |||||
| 信用卡 | 咖啡廳 | 餐飲服務 | 有線電視 | 溫泉 | |||||
| 國民旅遊卡 | 整棟出租 | 攜帶寵物 | 提供網路 | 會議室 | |||||
| 接駁專車預約 | 導覽預約 | 停車場 | 網路購物 | 其他 |
|
雞隻特色介紹 |
| 阿東挑選的雞隻也是年齡在120~130天的雞，太過大隻的雞肉質會老不適合用來窯燒，較適合用來燉煮，所以阿東也對雞的年齡特別的挑選喔！而且為了要讓雞隻烤出來油亮肥美，阿東也特別挑選窯烤出來後皮薄肉嫩的雞，應用天然的香料，加上獨家三十年的祕方，讓雞隻有獨特的風味，一切的精挑細選，都是希望能帶給大家更美味的烤雞。 |
|
餐廳介紹 |
| 阿東窯仔雞的餐廳，能夠在用餐的時候欣賞窗外的清境美景，古樸的餐廳設計，讓這濃濃的古早味，享用起來更加美味，阿東的餐廳位於前往清境的路上，所以視野極佳，能夠容納多桌客人，也提供您合菜與單點各項的美食佳餚，歡迎您前來阿東品嘗清境獨特的窯仔雞。 |
|
關於阿東窯仔雞 |
| 每逢週末假期，清境山頭便會湧入大量的旅遊人潮，其優美的景色，不僅吸引許多外縣市遊客到訪，就連南投當地的民眾，也是三不五時就往山上跑。到了清境，想體驗看看一邊欣賞美景、一邊大快朵頤的用餐風情嗎？ 那您一定不可錯過這間以精選放山雞，並用特殊中藥及原木精心燒烤而成的「阿東窯仔雞」，這裡的每一隻雞都是現烤現點，雖需久候，但絕對讓您不枉此行，鮮嫩多汁再加上外皮酥脆的口感滋味，色香味俱全的感受，是來到清境不二選的必嚐美食！ |
|
傳統窯燒介紹 |
| 阿東窯仔雞採用的是傳統的紅磚建置的窯，窯呈現圓筒狀，是為了讓窯內的熱氣能夠完整地循環，進而讓窯內的每個位置都能夠受熱均勻，在下方用各種帶有香氣的果樹樹枝或是有香味的樹木乾燥的樹幹來燃燒，讓煙燻的美味附著在雞隻的皮膚上，因為用這樣的窯燒方式，能讓雞隻的皮酥肉嫩，而且吃起來鮮甜不膩。 |
以上資料僅供參考，實際以商家公布為準，旅遊前請仔細查證，資料若有錯誤請聯繫本網站客服人員進行修正，點擊進入聯絡我們 TOP 回上一頁 |
